Musée Gourmandise - Livre d'or

Quelques témoignages… envoyés par courriels ou simplement notés sur un bloc-note placé aux valves

Il a fallu aux propriétaires et amis de ces lieux beaucoup d’audace, de courage et de persévérance pour sauver, restaurer, entretenir et embellir ce lieu chargé d’histoire, plutôt que d’en faire un parking ou un immeuble de rapport, comme trop d’autres l’on fait par ailleurs par pur profit. Qu’ils soient remerciés de leur travail et de leur amour du patrimoine.

Bruno Heureux, 9 mai 2003,
à l'occasion de l'exposition « Simenon se met à table »

Très joli, très agréable, très bien restauré, très… bref extra!

Éric Deflandre, 13-14 septembre 2003

Bonjour,
Je suis le conservateur du petit musée d'histoire locale Musée de la Haute Haine à Carnières (Hainaut) entité de Morlanwelz.
J'apprécie beaucoup vos activités. Meilleures salutations.

A.M.Marré-Muls, 6 décembre 2003

Très sympa. Une étape agréable mais d’accès difficile (manque de signalisation communale). Cadre convivial, fondamental.

Michel Falla, décembre 2003

Est-ce qu'un jour un pouvoir public digne de ce nom décidera d'investir le million d'€ qui devrait suffire à donner à ce lieu exceptionnel -tant par son cadre que, surtout, par son concept- les conditions d'accueil et de fonctionnement qu'il justifie pleinement ? Mais ceci est un autre débat.
N'empêche qu'une fois de plus les inlassables animateurs de l'asbl la Rawète sortent des sentiers conventionnels et battus. (…)

Guy, Lemaire, Journaliste et producteur RTBF,
dans Spectacles, 3 mars 2004

En mon nom propre et de l'Association TOP 50, c'est un honneur et une joie de transmettre à tous vos bénévoles et en particulier à vous-même notre profonde gratitude pour la qualité de l'accueil, de l’animation et des explications claires, nettes et éloquentes dont nous avons été les témoins privilégiés au détour de l'éclosion décidée de notre patrimoine culturel dans l'ensemble et wallon en particulier.
Nous vous exhortons à aller de l'avant avec l'espoir que vous atteindrez comme il se doit le but ultime de votre quête et que les autorités compétentes vous ouvriront largement les voies qui mènent à la reconnaissance, dans l'intérêt des érudits du savoir et de la Wallonie en particulier.
En ce qui nous concerne, nous aurons encore d'autres instants magiques à partager ensemble et encore une fois, merci infiniment pour cette journée agréable passée avec vous.

Daniel Kuza Kilola, 18 mars 2003

Très belle idée à démultiplier dans nos villages de Wallonie. Bravo.

Jean-Michel Lawaree, mars 2005

Toujours du plaisir à passer dans votre grange

Marie-Christine Duwelz, été 2005

La ferme est super belle (surtout le toi) trop fun… trop klaaasss

[illisible], été 2005

Quelle belle ambiance ! On reviendra.

Véronique Tasiaux, été 2005

Un havre de bonne humeur !

Gilberte Arnold, été 2005

Absolument à découvrir

Adrien Visentin, Outrelouxhe, printemps-été 2006

On y passerait tous ses dimanches

Achoun Sadia, printemps-été 2006

Ambiance super, accueil sympa, on reviendra

Danielle Dolet, printemps-été 2006

Excellent, diversifié et accueil chaleureux ! Merci !

Yassi Vande Velde, printemps-été 2006

Continuez simplement. Merci.

Jeanne Swinnen, printemps-été 2006

Une agréable découverte suite à l'article du Soir. Nous reviendrons.

Edmond Petit, Marche-en Famenne, printemps-été 2006

Super intéressant. (Je reviendrai)

Michel Doyen, Flémalle, printemps-été 2006

Chère Madame
J'ai bien reçu votre beau programme et vous félicite d'être si bien organisée.
Si tous mes interlocuteurs travaillaient comme vous, mon travail serait fortement simplifié.
Hèlas, il y a beaucoup d'amateurs et de la programmation court terme.
Pour imager l'une ou l'autre exposition j'apprécierais de recevoir une mise a jour photo de la ferme castrale.
Merci d'avance et bien à vous

Désiré Tassin, Association Royale des Demeures Historiques,
décembre 2006

Un grand merci pour de telles explications et tant d’attention à un prix très bas.
On en parlera autour de nous. Encore merci.

Nadine Teuwen, mars 2007

Madame, je me permets de vous envoyer ce mail, pour vous féliciter, nous avons passé une journée très agréable et vos choix étaient judicieux et variés.
De la part de nos membres merci et peut être à bientôt pour une autre excursion pour visiter d'autres sites de notre belle province.
Bien amicalement !

Armand Leemans, 7 juin 2007

Pour votre formidable accueil, votre attention patiente, vos dons culinaires fouillés dans la mémoire collective,
Merci !

Cécile Andreux et le Club des Labradors, aout 2007

Été 2008, extraits de commentaires sur la pétition
de soutien à la demande de classement de la Ferme castrale dans www.lapetition.be

I know and I love this place, also I do respect the engagement in cultural events and continued engagement. I wish all the best,

Ralf R. Ollertz, Berlin

Nul patrimoine ne peut ni ne doit finir aux oubliettes. A l'heure où l'Europe tente de se construire, nous devons garder notre identité au cœur de l'Europe. C'est en étant le gardien de notre patrimoine, que nous garderons notre véritable identité. Plein succès dans votre entreprise et de tout cœur avec vous.

Cécile Duvivier, Assistante Direction ORW, Crisnée

Des gens se battent depuis des années pour un si beau sujet... ne faut-il pas les écouter?

Bertille Amaudric
historienne de l'art à la Fondation pour l'Architecture, Bruxelles

Très belle localisation pour un musée, bâtiment superbe, grand intérêt culturel et touristique. Mérite le classement

Paul Ilegems, Antwerpen

Pour avoir visité la ferme castrale de Hermalle-sous-Huy et son musée de la gourmandise, pour avoir bénéficié de documents de la bibliothèque de ce musée, je demande le classement de ce bâtiment remarquable.

Claire Coutelier, chimiste et archiviste, La Hulpe

Als ik de foto's van deze schitterende architectuur bekijk, ben ik heel verrast te horen dat de site nog niet geklasseerd werd. Dan is het nu hoogtijd!

Robert Muys, leraar, Antwerpen

Un endroit magnifique, un musée de la gastronomie à découvrir beaucoup de plaisir en perspective...Accueil chaleureux et une réponse à vos diverses questions.
Merci des bons moments passés en vos lieux.

Anne Laurent, travailleuse sociale, Grivegnée

Outre l'intérêt touristique, les traces du passé favorisent le désire d'innover !

Pascale Bach, formatrice éduc. Art , Uccle

Il serait temps que Marcourt se bouge

Jean-Marie Rouveroy, pensionné, Liège

Admirable travail des bénévoles pour un bien et un objectif qui en valent la peine.

Daniel Alderson, courtier, Embourg

Depuis le temps que cela devrait être fait !
Quel lieu magnifique et quels animateurs- propriétaires.
Ils méritent d'être enfin récompensés pour leur ténacité.
Alors !
A vous Monsieur le Ministre.

Ann Gaytan, artiste, Laeken

N'attendons pas, comme trop souvent en Wallonie, qu'un bâtiment patrimonial soit complètement délabré pour s'y intéresser et le rénover à grand frais !

Alain Vincent, enseignant, Amay

Il me paraît anormal que cette ferme, support d'actions culturelles de valeur, ne soit pas classée.
Je vous remercie d'examiner le dossier

Françoise Lempereur, chercheuse ULG, Liège

Nous connaissons bien la Ferme Castrale et y passons souvent de très très bons moments. Les personnes rencontrées sont formidables de dévouement et la taverne est un incontournable de l'endroit.

Anne Mothet, gérante de sociétés, Antheit

La Ferme Castrale doit être restaurée et préservée. Elle doit être classée. La bibliothèque de la gastronomie est une richesse littéraire remarquable. Tout doit être mis en oeuvre pour protéger ce patrimoine.

Clément Kulzer, prépensionné, Seraing

Prachtige hoeve die hopelijk kan bewaard worden voor de komende generaties.

Herman Herman, luchtverkeersleiderPr, Beernem

Monsieur le Ministre
Un ensemble architectural sis en plein centre communal, héberge actuellement une très importante bibliothèque et le musée de la poste. Ces deux éléments, à eux seuls, donnent un peu de vie à l'entité rurale qui s'étiolerait, dans l'hypothèse d'une fermeture. Des travaux de première urgence permettraient de sauvegarder cet édifice.
Merci de réserver bon accueil à une subsidiation quelle qu'elle soit

Jacques Gillard, administrateur de sociétés, Nivelles

Bonne chance !
J'espère que les autorités comprendront qu'il est temps de sauver ce qui peut encore l'être.

Lucien Dardenne, Engis

Inadmissible que ces merveilleux bâtiments ne soient pas encore classés !

Freddy Chabot, retraité, Huy

courage vous y arriverez

Christian Pinte, employé, Engis

C'est surtout à moi de vous remercier et permettez-moi de vous souhaiter toujours plus de succès dans le formidable travail que vous avez entrepris. Bien à vous

Jean-Pierre Saltarelli, décembre 2008

Pour les aménagements consentis au profit des personnes handicapées, le syndicat d’initiative de Hermalle-sous-Huy a obtenu le prix « CAP48 de l’entreprise citoyenne » 2009. Une reconnaissance qui a été relayée, mardi soir, par les autorités engissoises réunies en conseil communal.

Didier De Hoe, La Meuse, édition de Huy-Waremme26 février 2010

J’ai raté la moitié mais j’ai quand même bien aimé.